La voglia di mettersi alla prova? Un bisogno interiore e una convinzione che si porta dietro sin da quando era ragazzo.
Il gusto per la sfida? C'è anche questo nella scelta di Leonardo Vescera di mettere a disposizione il suo staff, i suoi piatti e le sue ricette per organizzare una serata di gala e contribuire al finanziamento della Caritas.
Così l'iniziativa partita in via del tutto riservata un mese fa è ora diventata realtà con la cena organizzata per giovedì 27 febbraio alla sede della Lega Navale. Niente abito scuro ma un ticket unico di 50 euro per una serata d'altri tempi, dove nulla è lasciato al caso.
Gusti innovativi, alternanza di sapori e vini scelti delle nostre terre (in prima fila quelli di Valle dell'Elce di Poggio Imperiale) fanno da cornice a unop di quegli eventi che negli Stati Uniti si chiamano "charities", ovvero iniziative benefiche a tema dedicate a un obbiettivo specifico.
Per l'occasione lo chef utilizza come sede la Lega Navale visto che il suo locale è chiuso per ristrutturazione. Poco male, il trasloco di fatto è cosa fatta vista la distanza inesistente. In compenso non ha fatto fatica a trovare chi gli dava una mano: gli studenti dell'Ipssar non si sono fatti pregare per avere l'occasione di stargli vicino in cucina e in sala per tutta la giornata.
Chi vuole partecipare può farlo prendendo contatti direttamente con lui telefonando allo 0884 - 70 78 99. Detratte le spese vive l'incasso sarà devoluto all'associazione diocesana di assistenza che poi farà il resoconto dell'assistenza effettuata con i fondi raccolti.
